Pasta in Buchs SG

Spaghetti

1. 1.

   Spaghetti al pesto

   Basilikumpesto, Olivenöl und Pinienkerne

   Basil pesto, olive oil and pine nuts

2. 2.

   Spaghetti aglio, olio e peperoncino

   Knoblauch, Olivenöl und Chili

   Garlic, olive oil and chilli

3. 3.

   Spaghetti Napoli

   Tomatensauce und Basilikum

   Tomato sauce and basil

4. 4.

   Spaghetti bolognese

   Hackfleisch an Tomatensauce

   Minced meat in tomato sauce

5. 5.

   Spaghetti carbonara

   Ei und Speck

   Egg and bacon

6. 6.

   Spaghetti Jonnys

   Geräucherter Käse, Oliven, Knoblauch, Paprika und Kirschtomaten

   Smoked cheese, olives, garlic, chilli and cherry tomatoes

7. 7.

   Spaghetti frutti di mare

   Meeresfrüchte

   Seafood

8. 8.

   Spaghetti vongole

   Miesmuscheln an Weissweinsauce

   Mussels in white wine sauce

Tagliatelle

1. 1.

   Tagliatelle al ragù

   Ragoutsauce

   Ragout sauce

2. 2.

   Tagliatelle porcini e pachini

   Steinpilze und geräucherter Käse

   Porcini and smoked cheese

3. 3.

   Tagliatelle ai gamberi e pomodoro

   Garnelen und Tomaten

   Prawns and tomatoes

Tagliolini

1. 1.

   Tagliolini alle vongole

   Miesmuscheln an Weissweinsauce

   Mussels in white wine sauce

Tortellini

1. 1.

   Tortellini alla panna e prosciutto

   Leichte Rahmsauce mit Schinken

   Cream and ham

2. 2.

   Tortellini boscaiola

   Schinken, Pilze und Erbsen an Tomatensauce

   Ham, mushrooms, peas and tomato sauce

Orecchiette

1. 1.

   Orecchiette pugliesi al forno

   Broccoli und Rindfleischstückchen, im Ofen gebacken

   Oven-baked with broccoli and beef

Penne

1. 1.

   Penne all'arrabbiata

   Knoblauch, Olivenöl und Paprika an Tomatensauce, scharf

   Spicy, with garlic, olive oil, peppers and tomato sauce

2. 2.

   Penne ai carciofi in salsa aurora

   Artischocken an Aurorasauce

   Artichokes in Aurora sauce

3. 3.

   Penne al forno

   Parmaschinken, Pilze und Mozzarella, im Ofen gebacken

   Oven-baked with Parma ham, mushrooms and mozzarella

4. 4.

   Penne al salmone

   Lachs

   Salmon

Lasagne

1. 1.

   Lasagne emiliane al forno

   Lasagne mit Rindfleischfüllung

   Oven-baked beef lasagne

Gnocchi

1. 1.

   Gnocchi gorgonzola

   Gorgonzola

   Gorgonzola cheese

2. 2.

   Gnocchi alla primavera

   Schinken und Champignons an leichter Rahmsauce

   Ham and mushrooms in a light cream sauce

3. 3.

   Gnocchi con zucchine e gamberetti

   Zucchini und Garnelen

   Courgettes and prawns

1. 1.

   Risotto al parmigiano

   Risotto mit Parmesan

   Risotto with Parmesan

2. 2.

   Risotto verdura ortolana

   Risotto mit Gemüse

   Vegetable risotto

3. 3.

   Risotto alla milanese

   Risotto mit Safran

   Saffron risotto

4. 4.

   Risotto ai porcini con pachini

   Risotto mit Steinpilzen und geräuchertem Käse

   Risotto with porcini and smoked cheese

5. 5.

   Risotto alla pescatora

   Risotto mit Meeresfrüchten

   Seafood risotto